Chef de Partie / Koch gelernt & ungelernt (m/w/d)

  • Job Reference: 1307419465-2
  • Date Posted: 27 April 2024
  • Recruiter: VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
  • Location: Wien
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent
  • Work Hours: Part Time

Job Description

Starte deine Karriere in einem unsere Betriebe der VERKEHRBUERO HOSPITALITY!
Und bewirb dich für eines unserer Betriebe in Wien:

WIEN:
- Austria Trend Hotel Ananas
- Austria Trend Hotel Bosei
- Austria Trend Parkhotel Schönbrunn
- Austria Trend Hotel Savoyen Vienna
- Austria Trend Hotel Schloss Wilhelminenberg
- Hotel Astoria Wien
- Cafe Central


Aufgaben
  • Produktion der Gästebuffets - ob Businesslunch, Stehbuffet oder Gala-Abend
  • Zubereitung der hochwertigen Speisen für unsere Betriebe - Bring geschmacklich und optisch Dein Können und Deine Kreativität mit ein!
  • Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
  • Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Dir ein Begriff!
  • Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
  • Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich
  • Erledigung notwendiger Mise en place Arbeiten
  • Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Idealerweise erste Erfahrungen, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
  • Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
  • Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
  • Freundlicher und hilfsbereiter Teamplayer, der auch in stressigen Situationen einem kühlen Kopf bewahrt
  • Eine selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Wir bieten
  • 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung
  • Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung)
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
  • Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr
  • Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge, feiern wir gemeinsam
  • Attraktive Mitarbeiter:innen-Zimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde)
  • Rabatte, wenn Du zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schaust
  • 1x im Jahr eine gratis Übernachtung in einem unserer Hotels
  • Bikeleasing - der nachhaltige und günstige Weg zu deinem Wunschrad
  • Mitarbeiter:innen-Benefits innerhalb des VERKEHRSBUEROS wie zB vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisebürofilialen
  • Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter:innen
  • Zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform corplife.at



Für die unterschiedlichen Positionen gilt der KV-Mindestgrundgehalt ab € 2.015 brutto monatlich. Natürlich honorieren wir Berufserfahrung und Qualifikationen, sodass Du mit einer entsprechenden Überzahlung Dein Bruttogehalt erhöhen kannst.


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