Chef de Partie (m/w/d)

  • Job Reference: 1307550953-2
  • Date Posted: 27 April 2024
  • Recruiter: Alpin Family Hotels & Residences
  • Location: Hinterglemm, Salzburg
  • Salary: On Application
  • Bonus/Benefits: 2.565 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation)
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent

Job Description

WAS DU MITBRINGST:
  • Du verfügst idealerweise über Berufserfahrung in dieser Position
  • Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Details
  • Du hast ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch oder Englischkenntnisse
  • Kompetente und teamorientierte Persönlichkeit
  • Selbständige und saubere Arbeitsweise

UNSER AUFGABEN:
  • Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
  • Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
  • Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP Menüs
  • Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
  • Einbringung von neuen Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

UNSER ANGEBOT:
  • Saisonanstellung von Mai bis Oktober
  • Bruttoentlohnung ab € 2.565 - Überzahlung je nach Qualifikation
  • 6 Tage 48 Stunden pro Woche
  • Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Regelmäßige


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