Chef De Partie (m/w/d)

  • Job Reference: 1307550573-2
  • Date Posted: 27 April 2024
  • Recruiter: Alpin Family Hotels & Residences
  • Location: Nauders, Tirol
  • Salary: On Application
  • Bonus/Benefits: 2.740 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent

Job Description

WAS DU MITBRINGST:
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf

DEINE AUFGABEN:
  • Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
  • Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
  • Zubereitung der täglichen HP Menüs
  • Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
  • Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

UNSER ANGEBOT:
  • Bruttoentlohnung ab € 2.740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
  • Jahresanstellung 6 Tage 48 Stunden pro Woche
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Arbeiten in e


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